我国的冻干饮食业整体隶属于农产品和农副产品加工行业，行业上游主要是原材料和冻干设备，中游是食品冻干加工，行业下游则是批发商、商超、便利店和食品企业等渠道。

  从冻干食品产业链企业区域分布来看，相关企业集中在山东、江苏等地，安徽、河南、福建等地也分布着少数的冻干食品企业。

  从冻干食品产业链企业区域分布来看，上游原材料企业主要分布于新疆、甘肃、山东和湖北等地区，上游制冷设备企业主要分布于北京和上海，中游冻干食品企业则主要分布于山东和福建地区。

  从上市企业冻干食品业务相关这类的产品的营收来看，2024年上半年，乖宝宠物的宠物零食业务营收达到11.94亿元。从毛利率来看，上市企业的冻干食品业务的毛利率差异较大，来伊份的糖果蜜饯及果蔬毛利率超过45%，好想你健康锁鲜类产品的毛利率仅11.50%，处在较低水平。从门店数量来看，来伊份的门店数量较多，达到3472家。

  2024年以来，冻干食品产业代表性企业的发展动态最重要的包含战略合作、成立新公司、建设研发中心等。冻干食品产业代表性企业最新发展动向如下：

  更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《全球及中国冻干饮食业发展前途与投资战略规划分析报告》

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